Im Mittelalter galt der Steinmetz als einen handwerklicher Beruf. Der Steinmetz hatte die Aufgabe verschiedene Steine mit Werkzeugen und Maschinen zu bearbeiten.
Wunderschöne Werke, wie Figuren aus Stein, wurden durch den Steinmetz erstellt.
Heute noch ist eine Ausbildung zum Steinmetz möglich.